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你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來

桃園肉骨茶做法推薦 》傳統與現代的結合:踏輕肉骨茶的成功之道

 

肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

 

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

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在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

桃園肉骨茶做法推薦 》傳統與現代的結合:踏輕肉骨茶的成功之道

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

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最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

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踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

 

新北肉骨茶排骨部位人氣推薦在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。南投萬中肉骨茶試吃心得

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。新北松發肉骨茶包推薦

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。南投正宗肉骨茶藥材推薦

二十歲那年,我去過黃果樹瀑布,站在瀑布腹洞時,一股無法訴說的力量催促我去感受激流的魅力,我甚至產生過隨著瀑布縱身下跳的沖動。我知道,那時的沖動與青春躁動有關。 而此刻,我站在飛潭瀑布前,內心如此安靜,仿佛城市澆灌在我身上的浮躁與喧囂都在此刻消失,人生道路上遭遇的重重傷痛也在此刻煙消云散。滌蕩,從靈魂深處開始,直抵至我的指尖、發尖,掃塵般一一拂去。 不知從何時起,我慢慢失去了好奇心,這是一種讓我害怕,甚至惶恐的心態。仿佛青春一夜之間棄我而去,又或是某些與青春相關聯的憧憬都不再屬于我了。 我是在一個雨天去的張家界飛潭瀑布,路有些濕滑,空氣卻是出奇的新鮮,人也因此變得清爽起來,仿佛身子沉浸在這樣的天然氧吧里得到了徹底的洗滌。 我并不刻意為尋它而來,可美卻自然而真實地立在我眼前。 現在不是枯水季節嗎?為什么飛潭瀑布的氣勢那么磅礴。卻又如此靜謐,它如隱居在此的高人,雖然身懷絕技,卻不需與人喋喋不休地介紹自己。來人看到它時的驚喜才是給它的最高嘉獎,或是它不動聲色就把來人的魂魄吸納在此。 看著瀑布,如同在美術館里看一幅偉大的作品,我不敢大聲喊叫。其實,我大可不必這么小心,因為我的聲音會迅速被它一瀉千里的氣勢吞沒。可我依舊虔誠得如同信徒,甚至屏住呼吸,我靜靜地看著它,也想坐在它身旁,甚至縮在它的懷抱里。這是一種初見便懂得的珍惜。 除了瀑布,兩邊那高高的山巖也吸引了我。巖石大而堅硬,像是守護這股清流的銅墻鐵臂。水的柔情與巖石的堅硬,在此處,在此刻,如此契合。我想,瀑布兩肩若是泥,水就會變得面目可憎,它像失了心的人,持難以阻擋的力量,摧毀泥肩,甚至一切它可以抵達的邊界。自然,最終也毀了瀑布。 沿著小徑,繼續往下走,途中我看見掛滿小鈴鐺的椿樹,身上爬滿眼睛的楓樹。二月開花的野櫻桃,我想象那時的它們,漫山遍野俏山頭。還有八月瓜、榔樹、檀樹。渾身長滿錐刺的刺枹蔸(俗名猴不爬)、青皮樹。五倍子樹,可做中藥,也可用作染料……這些不確定的遇見,讓我的尋訪多了些讓人回味的意味。這里的一物一景都讓人心生歡喜,又自覺耳際琴音繚繞,所有入眼的新鮮讓我的心靈鮮活,這種奇妙的感覺令人頓覺自己身處世外桃源。 走到瀑布的根處,走近一池碧波,此刻,心中生出癡念——若是能化成一條魚,以此為家,那該有多好。我俯下身子,掬起一捧水送進嘴里,沁透心尖的甘甜。相似的滋味我在喝茅巖莓茶時也有過,這里的水養育這里的茶,才生成這份獨特的甘甜。 連接瀑布的河,像是如獲至寶,心懷喜悅,向沅江游去。 這等喜悅,我自然懂得。如同伯牙之遇鐘子期。內心真正的懂得,興許就在最初的對視,或是一次心靈相通的交談,或是對某個決定的肯定,心與心就交融,直至成為永恒的獲得。 此刻的遇見,無須言語。它飛流而下的氣勢,它靜默如山的姿態,我都懂得,也都歡喜。 這里的大山賦予水獨特的靈氣,而水匯聚成清流懸在空中呈現給來自五湖四海的朋友。這般誠摯的歡迎,我在沅古坪鎮的攔門酒里品嘗到了,村民排成長隊在村口迎接我們,鼓掌的女人站在屋檐下,樂器隊站在風雨里,司儀高聲招呼,倒酒;在這里的山歌里聞出了;在那個擊鼓的七旬老人身上看到了——他揮舞雙手,不時發出歡叫,整個身子在舞蹈,儼然一只正在興頭的老猴。他無所顧忌,盡情表現,這時的歡騰只為表達對遠方客人的歡迎。 如果說來時我猶如一個懵懂的少年,對這一無所知。而走時,飛潭瀑布已經走進了我心里,那一掛清流從此懸掛在心頭深處。而我對朋友說,來年的夏日一定要再來這里。但愿那時,我能變成一條魚。 >>>更多美文:游記散文

暑去寒涼至, 氣凝白露生。 四時有交替, 五谷逐日豐。 >>>更多美文:格律詩

水、是生命之源,它滋潤著萬物。 水、又是由氫原素和氧元素組成的一種化合物。它在高緯度的宇宙中,被一次次的降維打擊后,剩下的一些碎片恰好掠過了三維宇宙中的中國中部、中游的“秋風萬里芙蓉國”后,被摧毀成水滴,然后,云蒸雨降,絕地天通,如萬條銀絲般從天上飄落于大地,盈滿了故鄉的胸懷。 湘江,是湖南最大河流,為長江主要支流之一。發源于廣西東北部興安、靈川、灌陽、全州等縣境內的海洋山,在湖南省永州市區與瀟水匯合,開始稱湘江,向東流經永州、衡陽、株洲、湘潭、長沙,至湘陰縣入洞庭湖後歸長江。全長817公里,流域面積92,300平方公里 湘江河,又是我故鄉的母親河。它用碧綠清澈的水讓我從童年喝到了中年。它滔滔南來,汩汩北去,過昭山而入長沙城,經三汊磯轉西北,至喬口出望城,再過岳陽入洞庭。流經長沙市境約25公里。因此,就有了長沙湘江兩岸最美的水岸風景線。 湘江風光帶,是沿湘江南起的黑石鋪大橋,北至月亮島北端,長約25公里。湘江風光帶建于1995年,主要以休閑長廊和雕塑為主景,配以形式各異的小廣場、景觀小品、燈光亮化等配套設施,組合種植了多品種喬木和灌木,體現了江水兩岸相互映襯的獨特景色。湘江風光帶全線風光帶充分體現了湖南自然風光,環境優美,是游人觀光小憩的好去處,也是市民晨練晚游的佳境。 趕在芙蓉國里的朝暉,佇立于湘江邊,便可以聽濤聲依舊。觀白沙如雪,垂柳如絲,檣帆如云。再舉頭遠眺,遠近幾座大橋朦朧入眼,疑似條條巨龍飛越湘江,橋下水波泛泛,千帆竟渡,橋上車水馬龍。 抬頭,隔江而望,江水溫柔的流淌著北去,峰巒重疊的岳麓山依稀可見,剎那間,我似乎又聞到了岳麓書院飄逸的墨味書香,“惟楚有才,于斯為盛”那名聯絕句,讓人頓感了湖南人的自豪。靜看四面環水的橘子洲,耳邊猶響起偉人的豪邁詩詞:“獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭…”。再看那藍天白云下的彼岸,江中淡定從容的橘子洲頭,恰似一艘巨大的航空母艦,偉人昂首于艦前仿佛是引導著中華民族偉大復興的舵手。 夜晚,凝眸處,月光水色交相輝映,水面云影徘徊,星光繚亂,湘水悠悠,幾葉輕舟隨波逐流,晚歸的漁網,二十五里的湘江外灘,還有沿域流淌著厚重的人文歷史和燦爛文化。這一切構成了美麗的長沙沿江風景。城市因她的美麗而美麗,百姓因她的柔情而幸福,游人因她的包容而情歸。 如果,你遇上秋分之時來到湘江,那么,江水的蕩漾和秋的觸須,會在思緒里伸得夠長!此時,夏也如釋重負。我想起辛棄疾的詞“楚天千里清秋,水隨天去秋無際”。湘江河畔的秋色并不張揚,但卻顯得那么清遠,那么深邃。仿佛讓人看不到盡頭,看不到邊際,天地相接,河的盡頭還是一片水,河水讓你溫柔得無語。這正是我心中湘江河的境界。 以前,無論心思如何逃避拖延,時間終于還是指向了9月。九月的江邊,美在一份清澈,讓人的眼界和心胸頓時變得開闊與空曠。帶著幾分濃厚的興致,邀上幾個知己,開車沿著湘江風光帶,去途感一番江水的秋韻。 近四十幾年未曾感受湘江的全貌了,我們幾個死黨決定拋棄一切瑣碎,全天沿著湘江風光帶互陪、敘舊、款白、觀賞云游,在河畔秋色的畫布上去調色自己的心境,那必定會灑脫、酣暢淋漓。 大家確定了游玩的線路后:決定從黑石鋪大橋起,過月亮島北端,再至湘江河上綜合樞紐工程三期圍堰處。包括沿途很有觀賞價值的樹木和灌木間、草地、廊亭、以及很藝術、很人文的杜甫亭和各種雕塑。由它們共同組成了一副瀟湘大道上獨特的風景帶。 想要全景觀賞湘江河,你一定站到岳麓山頂的云麓宮上俯瞰,視線中的湘江就像一條白絲帶,當旭日東升的時候,湘江又像一條五彩的錦段,眼簾中仿佛是舞動著她的靈動,蜿蜒著她的秀美,似一條碧色的玉帶依城而過,串聯起兩岸流經長沙市境內的25公里人文景觀,岳麓書院的‘惟楚有才’,愛晚亭的紅葉。長沙新河三角洲,的“三館一廳"的濱江文化園。“獨立寒秋,湘江北去”的橘子洲頭。廊橋煙柳的扈家洲,花開茶靡,繁花落卻的洋湖濕地公園。兩岸和江中島嶼滿是秋色連波,波上寒煙翠。美得讓人窒息,而又不忍心離去! 時值中午,秋陽舒適而溫馨地噴播在身上,照著兩岸景色一片明麗。下云麓宮,大家都有種饑餓的感覺,于是有了,借問酒家何處有?路牌滿指潯江店。同來者中早有朋友請客在先,席間一句話:“四十年前,我欠大家一頓飯,今日歸我做東”,此人久違謀面,今日相聚一語,催淚眾人,執手視目,竟無語疑噎,感動三分。 從清幽的沿山小道下來,入座酒家,餐桌上,鋪墊著幾片楓葉鑲嵌的桌布,在怒放的蝴蝶蘭映襯中,傳來小提琴手悠揚的樂聲。低瞧餐桌上擺放著大紅色的菜單,使用繁體豎排,菜單用金色絲線縛住,展卷讀來感覺頗具中華特色,這一切,讓人感覺清爽悅目,使人驚訝主人的富足和顯擺。 喝著醇香馥郁的酒鬼酒,抽著“金芙蓉王”的長沙煙草,品賞著時令螃蟹、蝦仁海鮮,牛肚泡椒、紅燒肉湘菜,怎不能叫一個美呀!空氣中,好似彌漫著酒的味道,和著嫩涼的秋風,漂染著岳麓山中愛晚亭的紅葉,真正令人醺醺的,這種醺,斷然不是那淡若的杯中之物,而是蔓延到席間的回憶。 思緒浸潤在湘江河畔。不勝酒力的我,醉了,醉在岳麓山下,醉倒在情歸的湘江河岸! 湘江啊,我心中的一條母親河,千百年來,奔騰不息。湘江,又是一本書。 據考證,“瀟湘”一詞始于漢代。《山海經·中山徑》言湘水“帝之二女居之,是常游于江淵。澧沅之風,交瀟湘之淵”。到唐代中期,“瀟湘”不單意指湘水,而是被詩人們衍化為地域名稱。而自宋代以來,人們就多以“三湘”代指湖南。究竟何為“三湘”,有一種說法是湘水發源與漓水合流后稱漓湘,中游與瀟水合流后稱瀟湘,下游與蒸水合流后稱蒸湘,故名“三湘”。廣西陽朔山立有一塊“湘漓分派”大石碑,湘水向東北流去,漓水向西北流去,這是湘漓二水的分水嶺,人們通稱“漓湘”。湘水蜿蜒流入湖南零陵,與發源于九疑山的瀟水匯合后向北奔流,這一段為湘水中游,稱“瀟湘”。瀟湘二水滾滾流到衡陽,與蒸水合流,為湘水的下游,稱蒸湘。從而將“漓湘”、“瀟湘”、“蒸湘”統稱“三湘”。 作為湘人,熟讀史書,總有一種心高氣傲感。一湘定天下,湘水孕偉人。蜿蜒湘江水不僅給予三湘兒女寧靜、富饒、殷足的生活,更以其精髓脯育湘人之頭腦,賦予無以匹敵的靈氣。數不勝數的名人誕生在三湘熱土,走入廣袤九州大地,書寫一個個傳奇,與湘江江水一樣奔流不息。 俗話說,一方水土養一方人。即使是同一條湘江,在古代和近代卻養出了不同的湖南人。 數風流人物,還看今朝。這里,湘江流域,創造了璀璨奪目、博大精深的楚文化。 古有;蔡倫,衡陽耒陽人,四大發明之一“紙”的發明者。歐陽詢長沙人,唐朝初年著名的書法家。周敦頤,道縣人,北宋哲學家,人稱“濂溪先生”,有《太極圖說》,《通書》,《周子全書》等傳世。王夫之,衡陽人,字而農,人稱“船山先生”。明末抗清志士,至死不仕清朝。為明清之間著名的哲學家,與顧炎武,黃宗羲齊名。有《船山遺書》行世。 僅晚清至近代的劇烈動蕩變革時期,就造就了如陶澍、魏源、左宗棠、曾國藩、郭嵩燾等一大批思想家、政治家、外交家等各種顯赫人物。 如進一步把現當代也計算進去的話,那就更加輝煌突出,令人敬仰不止。特別是到了共和國開國時期,湖南人的表現更加突出,最著名的就屬毛澤東了、劉少奇、任弼時、彭德懷、賀龍、羅榮桓、左權、粟、 陳賡、譚政、黃克誠、肖勁光、許光達等老一輩無產階級革命家。他們推動了社會的進步,為歷史的發展做出了巨大貢獻! 用腳步丈量著湘江流域的變化,古街,便是一座城市的記憶,也是城市的靈魂。 下午,悠悠地思緒縈繞著湘江輪渡碼頭區域的繁華。只有斜陽空照在太平古街上,擠進河源的老城,尋記憶中的鄉愁。穿梭太平古街的“前世今生”。 我們一腳踏著厚重依然的麻石路走進太平古街、下河街。長沙的這些古街都是湘江岸邊歷史的沉淀;放眼望去,眼前滿是參差的黑瓦白墻,清瘦的木樓,浸著歲月印記的麻石板街巷,或是“家家竹樓臨廣陌,下有連檣多估客”。看到了眷紅偎翠,結伴踏青,在城外河堤上,唱著軟軟南曲的姑娘。茶樓酒肆林立,聽到了漁鼓聲聲,酒令陣陣。“烏篷斜靠楊柳岸,云水禪心天地遙”,我仿佛聞到昔日麻石街上的輝煌。 從聳立街口的牌坊向南走,鱗次櫛比的商家門店總是給人遐想,沉淀了百年的記憶像是在市井的某一角。突然看見一個名字古一點的招牌,讓我頓感新鮮和好奇。一面舊墻、一幢古宅、一口老井、一個老字號,都會撞擊出思想和驚嘆的火花。利生鹽號的鹽、乾益升糧棧的米、楊隆泰釘子鋪的鐵釘、老通義油漆號的桐油和生漆……每一個老字號經營的家什都與人們的生活息息相連。坑坑洼洼的麻石路常跑著馱貨的馬車,走進千家萬戶的江河挑水工,著長袍的‘孔乙己’和沿街叫賣生意的市井小民都為生計而奔忙著。有人為賺了而高興,也有人為賠了而苦惱。華燈初上,忙碌的街巷歇息下來,戲臺便熱鬧了,人們收拾好生意便坐在臺下抱著一壺暖茶聽戲,聽書。偶爾也跟著哼上幾句熟悉曲兒,那情形很愜意。街巷深處,夜深了,仍可聽到賬房先生隱隱約約撥打算盤的劈啪聲。晚風吹來,那聲音傳得很遠很遠,仿佛耳際邊還有回聲。 今日,我們游走于古街小巷里,眼簾中卻是穿過修繕一新的建筑,沐浴在現代社會的時尚里,古街似乎已經架構起了一座文化傳承的橋梁,它不僅傳承了古典文化中的原生態因子,而且還不斷地融合了現代元素中的活力因素,嵌入古街寬窄巷子的機理之中,正是如此,她才能讓過往的旅者,來一次古典與懷舊、流行與時尚的碰撞之旅。 雖然,古街風采依舊,但過后我總感覺依然有種歲月的復原感?而將傳統文化與現代藝術糅合并浸潤其中的,折射出的便是河源這座城市的歷史水痕。 走出古街,便有熟悉湘江外灘情況的朋友用華麗的辭藻描繪出如今的湘江河;一頭吻著如練的瀟水、耒水、洣水,一手牽著如鏡的洞庭湖,中間系著資水、沅水、澧水,因而河網密布,湖泊珠聯,使長沙城三面環水,四季江風吹拂,空氣清新宜人。河水沿途兩岸的溪流鑲嵌著月亮島、西湖、梅溪湖、洋湖濕地公園等水網,清流本色盡現。“問渠那得清如許,為有源頭活水來”,澄明遠水生光,重疊著麓山聳翠。是湘江水嫵媚了二十五里河堤兩岸,更是兩岸風景溫婉柔情了湘江河,而使得其如此靈動、這般嬌媚、如是多情…… 不是嗎?盯著湘江兩岸看;眼簾映滿了【宋代】柳永筆下的“垂楊艷杏,絲軟霞輕,繡山芳郊明媚。處處踏青斗草,人人眷紅偎翠”。幾處濕地公園是紫薇嫣紅,陶醉了游人,點綴著綠翠。月亮島上萬木蔥郁,芙蓉花開得正艷,長滿了一灣又一灣。蒹葭及眼,好不惹人。心里瞬間就把典雅幽靜的二十五里風景畫廊攬入胸懷! 此時,泊在岸邊的幾只游艇,隨著江水浪花輕輕的拍打,輕搖慢晃,似乎在緩緩地敘說起我們兒時在湘江邊游玩的一幕幕舊事。 每當入夏,我們一群小伙伴就會來到湘江中島的水陸洲游泳,坐在銀色的沙灘上,將手伸入水中,感到絲絲的冰涼,偶爾有樹葉、枝條或折斷的水草與我的手指來個親密接觸,不時的江水又拍打著我的雙腳,覺得仿佛有無數條小魚在吻我的腳丫,癢癢的,很舒服。 到日色向晚,浪浸斜陽時,河水碧波蕩漾,波光粼粼,真有“一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅”的景致。漫天白鶴從附近樹林飛來,又齊從水面上飛起,競翔天宇,或嬉于南浦,輕蘸水面,亮翅掠影,當有:“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的圖景! 夏夜,月亮露出和藹的微笑,看著那些趕晚場來游泳或是逛景閑聊的人,依著月光的照耀,有的在散步,還有的在草地上嬉戲,笑聲徘徊在江面,吸引著可愛的小魚們時不時地將頭探出水面。江畔,微弱的月光下,隱隱約約可見大大小小的石頭隨意布列。翻開石塊,一只小青蛙“撲通”一聲躍入江面,消失在一朵水花之中。夏夜的湘江點綴了我的童年和少年,它以一份溫馨,一份美麗,一份燦爛,一份和諧,凝成母親河特有的神韻! 曾何幾時,在湘江河邊,一片黯然浮于眼眸掩去了那“。可惜湘江春夜月,落花時節照離觴”,的場景。那是1972年3月26日,‘上山下鄉的’輪船開始從這里劃船,16歲的我就坐過裂縫爬滿的漿柄,在通往西北邊陲的東山峰,勾畫出青春蹉跎的“背影”,壯烈的頂著一片心酸。那種‘獨憐京國人南竄,不似湘江水北流’的杳邈迷茫的境況,仿佛滲透到每一滴江水之中,使其泛出漣漪。我們雖然承受了許許多多的哀痛,但江水仍不停歇的向北流去。 流域往往是相對獨立的區域,流域內社會經濟和城市的發展有自己的演變規律。如今的湘江兩岸;西有湖南大學、中南工大、岳麓山景區,東有二十里湘江風光,它們都是鑲嵌在湘江河邊一顆璀璨奪目的明珠。無論是本地人、外鄉人,抑或外省人,還是外國人,常在此駐足、尋覓、就食、投資,共謀發展,和諧雙贏! 據資料報道;如今的沿河兩岸,棲居著731.15萬勤勞、智慧的長沙人。現在的湘江河上綜合樞紐工程三期圍堰成功截流,蓄水目標順利完成。這對我國中部人口最密集、經濟最發達的長沙-株洲-湘潭城市群地帶意義重大:項目全部建成后,將產生航運、防洪、供水、宜居、旅游五大提升效應:流經三市的湘江長期保持29米以上水位,航運能力從1000噸級提升至2000噸級,地處內陸腹地的湖南大宗商品運輸將順暢地通江達海;汛期防洪、枯水期保水,長株潭三市上千萬人口居住區防洪能力提升并告別“水荒”;蓄水完成后在長株潭城市群之間形成長達130公里“江澄如練、水天一色”的壯麗濱水生態宜居環境,形成大量特色旅游景觀,湘江將成為名副其實的“東方萊茵河”。 現在的湘江河上,共建有八座不同樣式的橋梁和兩座地下過河隧道(還有一座在建),溝通連接沿河兩岸,便利了交通,服務著人民。乘船夜游湘江河,可觀賞到不同燈光打造,橋洞大型彩繪,布設噴淋景觀的八座橋梁。依次經過月亮島大橋(長沙繞城高速),三汊磯大橋,(北二環),福元路大橋,銀盆嶺大橋,橘子洲大橋,猴子石大橋,(南二環)湘府路大橋,黑石鋪大橋。 閑游了整整一天,黃昏累了,云兒累了,離開了太陽即將擁抱著月亮,放棄飄蕩的思緒;情依舊,景依舊。那邂逅的幾里古街、一片楓林,一黛遠山,一江秋水,幾痕江渚,數點白鷺沙鷗,秋便有了淡淡的遠意。 .情歸湘江。此時,你再把眼光投向霓虹閃爍的河面,月光下人文淵蔽,天人合一的風情中,出沒在畫橋廊檐之下的夜游船,絲絲束束的燈光倒影,宛如一副畫橋煙柳的楚風湘韻。再看梅溪湖夜晚的音樂噴泉,橘子洲頭的禮花焰火,仿佛湘江河帶你穿越千年的時光。 湘江水,以清清白白,水質清澈,沒有一點沉積,不追求外表的絢爛和斑斕,而固守著本真,以素顏來蕩滌世間的塵垢。 故鄉的河水滋潤了萬物,不僅僅是因為它富于形式,還因為它給予我綿綿的遐思與感悟,教會了我豐富的人生哲理,點亮了我的人生之路。 “夜醉長沙酒,曉行湘水春”。不管是天上輕盈的云,還是江里奔騰不息的水,抑或是湘江悠柔的夜,故鄉,是埋藏在歲月風骨里的溫潤與美麗,就這樣深深地印在我中年的背影上,柔情悠然! 2017.9草于家 >>>更多美文:原創散文

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